Melasa z Chleba Świętojańskiego 380g | HünkarMelasa z chleba świętojańskiego to bogaty, ciemny syrop o czekoladowym odcieniu, idealny do stosowania jako alternatywa dla cukru białego. Świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów, a także jako polewa do lodów i naleśników.
Dibs Kharroub wytwarza się przez namaczanie zmielonych strąków chleba świętojańskiego w wodzie, a następnie redukuje do uzyskania gęstego syropu.
W Libanie melasa z chleba świętojańskiego jest tradycyjnie stosowana zamiast cukru. Często miesza się ją z pastą tahini i spożywana jako deser zwany
Debes bi tahina, który podaje się z libańskim chlebem.
Składniki: 50% melasa z karobu, syrop glukozowy
Waga: 380 g
Kraj pochodzenia: Turcja