Składniki:
250 g gotowanej ciecierzycy
200 g rzymskich pomidorów
70 g czerwonej papryki
1/2 białej cebuli
1 łyżka świeżego koperku
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1/4 łyżeczki ostrej pasta z papryki Trinidad Scorpion
1/4 łyżeczki pieprzu białego
1/4 łyżeczki zaataru zielonego
Wykonanie:
Pomidory pokroić na połówki. Paprykę i cebulę pokroić w drobne paski lub w kostkę.
Oliwę, sok z cytryny, miód, pastę z ostrej papryki, pieprz i zaatar zielony wymieszać.
Gotowaną ciecierzycę oraz pokrojone warzywa wymieszać z posiekanym koperkiem i przygotowanym dressingiem.