Pieprz zawiera olejki eteryczne, które uwalniają się, gdy ziarno pęka. Podobnie jak przy mieleniu kawy, olejki szybko się rozpraszają, a więc i smak z czasem słabnie. By pełni wydobyć intensywny aromat pieprzu, zamiast gotowych, zmielonych już ziaren zacznij mielić je na bieżąco!
Zestaw zawiera:
⇒ miedziany, turecki młynek
⇒ pieprz czarny (20g)
⇒ pieprz zielony (15g)
⇒ pieprz biały (25g)
⇒ pieprz czerwony (10g)
Młynek wykonany jest z wysokiej jakości stopu cynku i mosiądzu, a jego ręcznie rzeźbiony, piękny wzór sprawia, że będzie wspaniałym elementem do wyeksponowania w każdej kuchni oraz efektowną dekoracją stołu.
Młynek jest bardzo praktyczny w użyciu. Składa się z dwóch części, które łatwo można rozkręcić co ułatwia użytkowanie. Wystarczy wrzucić ziarna pieprzu przez otwór na górze, a następnie przekręcać korbkę. W dolnym elemencie młynka gromadzi się zmielony już pieprz.
Młynek jest solidny i trwały, a więc można korzystać z niego przez wiele lat. Aby zapewnić długą żywotność produktu, zalecamy unikać wilgoci, nie myć go w zmywarce, a do czyszczenia nie używać detergentów. Wystarczy przetrzeć młynek suchą szmatką, a resztki zmielonych przypraw wydobyć pędzelkiem.
Młynek jest niewielki i służy wyłącznie do użytku domowego. Nie nadaje się do dużych ziaren, takich jak gałka muszkatołowa lub orzechy, oraz do mokrych przypraw.
Świetnie poradzi sobie jednak ze zmieleniem drobnych ziaren i nasion np. pieprzu, kolendry, soli, kardamonu, gorczycy czy kminu.
Pieprz czerwony
Pozyskiwany z owoców pieprzowca brazylijskiego i pieprzowca peruwiańskiego Chociaż ma lekko ostry smak, najbardziej wyczuwalne są owocowe i kwiatowe nuty. Pieprz czerwony najlepiej nadaje się do przybrania gotowych potraw, gdyż podczas obróbki termicznej traci dużo aromatu.
Ziarnem pieprzu można ozdobić także słodkie wypieki np. lukrowane pączki czy ciasteczka z białą polewą.
Przyprawy pakowane są w słoiczki o pojemności 40ml, które dodatkowo ozdobione są wieczkiem z naturalnej juty oraz brązowym, jutowym sznurkiem.
Cały zestaw zapakowany jest w kartonową tackę wypełnioną wełną drzewną, a całość zdobi jutowa wstążka. Zestaw ma ekologiczny charakter i z pewnością będzie idealnym prezentem dla miłośników gotowania i ciekawych, kuchennych gadżetów.
Oferujemy też możliwość dodatkowej personalizacji - napisz do nas, a dołączymy do zestawu karteczkę z dedykacją lub po prostu szczerymi życzeniami od Ciebie.